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守住食品红线 攥牢安全底线

2023-12-13 来源:

“民以食为天,食以安为先”,食品安全重于泰山。为贯彻落实2023年黑龙江省食品安全宣传周通知要求,进一步加强学校食品安全教育,提高全体师生食品安全意识和自我防护能力,按照省教育厅《关于开展全省学校食品安全排查整改的紧急通知》和市政府食安办《关于开展2023年哈尔滨市食品安全宣传周活动的通知》(哈食安办【2023】28号)等有关文件精神,我校结合实际,紧紧围绕“尚俭崇信尽责 同心共护食品安全”主题,组织实施食品安全周系列活动。


深入发动 广泛宣传


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围绕此次食品安全周,我校召开专题会议,传达了《关于开展2023年全国食品安全宣传周活动的通知》并成立领导小组,为营造良好的宣传教育氛围,我校通过LED电子显示屏、校园宣传、主题班会等多样化形式,向全校师生传播食品安全相关知识,营造人人关注、人人参与、层层重视的良好氛围。


主题教育 常抓不懈


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为让学生深度了解食品安全重要性,学校开展了26场以“尚俭崇信尽责 同心共护食品安全”主题班会活动,深刻剖析食品安全存在问题,深挖食品安全造成的原因,深透了解预防食品安全的措施,深知食品安全的重要意义。


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日常监督 提高意识

为全面落实食品安全工作,加强食品安全日常监督管理。实际了解我校学子的就餐情况,对发现的问题做到及时沟通整改,做好食品卫生的监督和引导,我校采取负责人陪餐制度。

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随着经济水平的发展和生活水平的提高,过度的摄入和浪费食物,导致了一系列疾病的增加,体重超重的学生越来越多,通过光盘行动呼吁学生合理安排饮食,并且避免浪费,保持良好的用餐习惯。


知识培训 谨记心间

分管领导对食堂工作人员进行了培训。培训主要针对食堂食品安全规范操作业务、从业人员健康管理、食品加工制作、操作流程,针对设施、设备、餐具清洗消毒工作、食品安全自查及食品留样把关等方面进行细致讲解。

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通过食品安全宣传周活动,普及了食品安全科普知识,增强了我校师生的自我保护意识和维权意识,下一步,我校将不断加大监管力度,线上线下多种形式开展科普宣传,努力营造浓厚的社会共治氛围,全力守护我校师生“舌尖上的安全”。

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